신정점에서는 매주 금요일을 오코노미야끼 날로 정하였습니다.
그동안 몇차례 왕타코 본부장에게 만드는 법을 교육받고 드디어 만들어 팔자!
플래카드도 걸고, 그릴 위에 타코야끼 틀 대신에 철판을 올려놓고 오코노미야끼, 하시마끼(얇게 말아서 만든 오코노미야끼)를 만들었습니다.
오코노미야끼 첫판을 만들어 진열하자마자, 휴가 나온 군인아찌와 애인이 즉석에서 맛있게 드신 후, 다음 휴가 때도 꼭 들리겠다고,,,
하시마끼는 얇은 밀전병 위에 양배추, 해물, 치즈,,,올려서 살짝 구워서 돌돌말아 소스발라 먹으면, 넘넘 맛있어요. 처음 두개를 만들어 놓자마자 훌러덩 팔렸습니다.

스넥카에서도 곧 시도하려 합니다.