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가정용 오꼬노미야끼 셋트
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소비자가격 51,000
제조사/원산지 MQ식품/한국
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오꼬노미야끼는 일본의 대표적 철판구이 요리로서 , 우리나라의 전 & 이태리의 피자와 비슷한 음식 입니다.

철판 음식 이지만 , 가정에서는 프라이팬을 대용 으로 사용 하시면 됩니다. 

저렴하게 가족과 함께 가정용 오꼬노미야끼 셋트를 즐겨 보세요 ~ 


셋트가격 : \51,000 원 

(내용물) 

해물믹스 1봉 (900 g) - 스티로폼박스 + 아이스팩 포장

오꼬노미야끼용 분말 1봉 (1 kg) 

오꼬노미야끼용 소스 ( 600 g x 2병) 

뎅가스 1봉 (500 g) , 하나 가스오부시 (50 g x 2봉) , 파래가루 (100 g) 

오꼬노미야끼 전용 뒤집개 (헤라) 2개 , 3구멍 소스통 2개 

조리방법 설명서 1매 


만드는 방법

1.반죽을 만듭니다. (오꼬노미야끼 2매분)

- 오꼬노미야끼 파우더 100 gr , 물 100 cc , 계란 2개 , 맛술 큰술1술 파우더와 물 계란을 거품기로 잘 섞어 주세요.

2.재료준비 (오꼬노미야끼 2매분)

-양배추200gr (폭0.5 mm 정도로 잘게 썰어 주세요)

-돈육 오꼬노미야끼 : 삼겹살 또는 베이컨 (2 mm두께로 5 cm x 5 cm 크기 7-8개)

-해물 오꼬노미야끼 : 해물믹스 적당량

-뎅가스 2 큰술 , 파래가루 , 가스오부시 , 마요네즈 , 식용유 , 후추가루 

  (반죽에 양배추와 뎅가스를 넣고 잘 버무립니다.) 

3.프라이팬에 식용유를 두르고 가열 합니다. 

-섞은 반죽을 지름 16 cm , 두께 2 cm 정도 크기로 동그랗게 팬에 부칩니다. 

-그 위에 삼겹살(또는 베이컨) 또는 모듬 해물을 올립니다.

-톱핑 위에 후추가루를 약간 뿌립니다.

-불은 약불로 속까지 푹 익듯이 구워야 맛있습니다.

4.밑면이 노릇해지면 뒤집는다.

-뒤집개 (헤라)로 가운데를 찝어서 물이 배나오지 않으면 속까지 익은 겁니다.

5.톱핑이 노릇하게 구워지면 다시 뒤집는다. 

-뚜껑을 덮으면 속까지 푹 익습니다.

6.소스를 바른다. 

-오꼬노미야끼 소스를 골고루 바르고 취향에 따라 마요네즈도 뿌려줍니다. 

7.완성

-파래가루를 뿌린 후 가스오부시를 얹어 줍니다. 

-뒤집개로 피자처럼 조각을 냅니다. (오꼬노미야끼 완성)


이제 , 가정에서도 오꼬노미야끼 셋트를 맛잇게 즐겨 보세요 ~~





 
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